سبک دکور شرقی برگرفته از المان های مختلفی است و از عناصر زیادی در فضا سازی کافه و رستوران ها استفاده می شود. چراکه درواقع سبک و مدل مبلمان باغی، میز و صندلی رستوران بایستی با دیگر عناصر داخلی آن همخوانی و هماهنگی داشته باشد. همچنین این امر در شهر های دیگر نیز وجود دارد. در طرح های سقف چوبی تنوع زیاد وجود دارد و شما بر حسب سلیقه ی خود می توانید مدل های زیبایی از کلاسیک و مدرن را انتخاب نمایید. در طراحی فضای داخلی فست فود معمولا از رنگ های شاد و از صندلی های چوبی و فلزی برای نشستن استفاده می شود در حالیکه در رستوران ها معمولا از رنگ های تیره تر ، پرده های ضخیم و مبلمان استفاده می شود . تامین نور و روشنایی مناسب با متراژ و طراحی فضای داخلی و حتی خارجی رستوران میتواند در ایجاد فضایی شاد و صمیمی برای مشتریان تاثیر به سزایی را ایجاد کند.
برای داشتن یک رستوران سنتی متفاوت اولین قدم ایجاد نمای آجر قزاقی به همراه طاق یا پنجره های چوبی در طراحی نمای خارجی یک رستوران سنتی می طراحی داخلی رستوران سنتی ایرانی باشد. میتوانید از تابلوهای متنوع دیواری، آبنماهای دیواری، دیوارکوب، شلف دیواری و نورپردازی مخفی به عنوان ایده برای رستوران ایرانی کمک بگیرید. مطالعه مقالات زیر به شما در راستای کسب اطلاعات بیشتر کمک میکند. یکی از بهترین نمودهای آشپزی دوره عثمانی در انواع شیرینیجات مخصوصا باقلواها تبلور پیدا میکند. در سفر به استانبول نه تنها حتما به این فروشگاه مراجعه کنید و از باقلواها بخورید بلکه برای خرید سوغاتی نیز نگاهی ویژه به آن داشته باشید. در صورتی که می خواهید به عنوان یک رستوران نمونه و تک در سطح منطقه خودتان شناخته شوید که صفر تا صدش به شکل سنتی طراحی و دکور شده است، بهتر است به این موارد نیز توجه داشته باشید.
در محدوده غرب تهران، رستورانی با نام رستوران دریایی نگین وجود دارد که بر اساس نظرات مشتریان، غذاهای دریایی بسیار خوشمزه و مقرونبهصرفهای را ارائه میدهد. برای مشتریان قدیمی این رستوران، حال و هوای داخل آن هنوز مثل سابق است و فضایی پر از صمیمیت و آرامش دارد. در حال حاضر، طراحی که می بینید توسط Sandra Trruella و Isabel López Vilalta ایجاد شده است. برای رستوران های سنتی باید میز و صندلی انتخاب شوند که رنگ و بوی سنتی و حال و هوای گرم و صمیمی داشته باشند. از این رو یکی از مراحل راه اندازی رستوران که خیلی هم هزینه بر نیست و هرچند سال یکبار تکرار می شود طراحی دکوراسیون است .
با توجه به فاصله محل کارخانه تولیدی تا محل پروژه، رنگ و ابعاد آجر، متراژ کار و سایر عوامل مختلف، متفاوت می باشد. نمای ساختمان و فرم اصلی بدنه و حتی مصالحی که برای طراحی و ساخت ساختمان رستوران به کار میرود، همگی در دکوراسیون رستوران سنتی و جذب مشتری تاثیرگذار هستند. به همین دلیل است که مفاهیم طراحی داخلی که برای رستوران ها کار می کند لزوماً هنگام طراحی کافی شاپ کاربردی ندارد. بهطور معمول نورپردازی در رستوران سنتی بر خلاف رستوران های معمولی می باشد. طراحی ایوان، ستون های بلند، طاق های گنبدی شکل و ویترین های سنتی از بارزترین مشخصه های یک رستوران سنتی می باشد که می توانید با آجر قزاقی سنتی این نماها را خاص تر کنید. موقعیت محلی و مکان رستوران است که تعیین می کند چه قشری از مردم ، مشتری شما می شوند و شما تابع کدام سبک و سلیقه قرار خواهید گرفت . در کشورهای مختلف طراحی ها فرق می کند ، به همین دلیل سبک رستوران (Consept ) بر روی طراحی اثر می گذارد . طراحی کافه رستوران سنتی با آجر قزاقی اصفهان بهترین فضا را برای سرو غذاهای ایرانی و سپس نوشیدنی در فضایی آرام بخش و دلنشین فراهم می کند.
آجر نما قزاقی در آجر آنلاین از رنگ های جذابی همچون گلبهی، زرد، پوست پیازی، ابلق و قرمز موجود می باشد و همچنین این تنوع رنگی را در آجر کف قزاقی نیز می توانید مشاهده کنید و از آن به عنوان کفپوش رستوران خود استفاده کنید. در حالیکه در رستوران برای بیشتر نگهداشتن مشتری که منجر به سودآوری بیشتر می شود از نورپردازی ملایم استفاده می شود ، مشتری ضمن استراحت و با آرامش خاطر مشغول سرو غذای خود می شود ، بحث و گفت و گوی خود را با حوصله به پایان می رساند و در این حین سفارش های بیشتری را درخواست می کند . تزیین کردن این پنجرهها با شیشههای کوچک رنگی که داخل گرهچینیهای پنجره قرار میگیرند، نمایی فوقالعاده زیبا به رستوران میدهند. این قسمت از «میکرو معماری» با استفاده از یک ماده ساده – چوب – نمایی از دکورِ تئاتری به مجموعه می دهد و همزمان کاراکتر اصلی پروژه را که بین سادگی و اصالت زیبا قرار دارد، مشخص تر می کند.
امروزه فضاهایی با نام کافه رستوران ها وجود دارد که با طراحی دکوراسیون سنتی با نمای آجر قزاقی دو نوع خدمات سرو غذا و سرو نوشیدنی را ارائه می دهند. این فروشگاه که امروزه در سراسر شهر ۴ شعبه فعال دارد از قدیمیترین تجارتهای مستمر استانبول است که حالا توسط نسلهای چهارم و پنجم خانواده اداره میشوند. این ساختمان به دوبخش یک طبقه با سقف بلند و دوطبقه با سقف نرمال تقسیم می گردد که مجموع ارتفاع دو طبقه مساوی با قسمت یک طبقه می باشد.استخر – نهارخوری – اتاق خواب مهمان و- سرویس ها و آشپزخانه در نیم طبقه پایین قرار دارد که هم تراز با کف محوطه و با چند پله طبقه همکف ( سالن با سقف بلند ) راه می یابد و سپس به وسیله پله دیگری که در گوشه سالن قرار دارد به یک نشیمن جزیره ای که از همه طرف دید بر مناظر دارد می رسد در این طبقه غیر از نشیمن اتاق خوابهای خصوصی و سرویس های مربوطه با تراس های وسیع در طرفین آنها گنجانده شده است. در انتخاب جنس کفپوش رستورانها میبایست به محدودیتهای بهداشتی و نظافتی آنها توجه ویژه ای شود.